想吃最新鮮的海鮮，就來海牧水產鍋物
雖然已經到了氣溫回升的春天
但不得不說台灣人真的特別愛吃火鍋
像我就是！一年四季都可以吃火鍋耶
這次在很常去的通化夜市發現了海牧水產鍋物
除了價格實惠之外，海鮮種類多又新鮮
一起來看看！
《海牧水產鍋物 通化店》
地址：台北市大安區通化街32號
電話：02-2700-2666
Facebook 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550576667224
位於熱鬧的通化夜市旁，海牧水產鍋物有著溫馨明亮的裝潢
還有一面水母牆，裡面水母緩緩游動蠻可愛的，很適合帶小朋友來用餐！
海牧水產鍋物很特別的就是有像熱炒店一般的海產區
現點現撈！絕對新鮮！
除了菜單上配好的料理之外，也都可以在另外單點
價格我覺得也很實在
今天我們點的是龍蝦雙拼鍋和肉肉滿足鮮蝦鍋
一上桌整個嚇到！也太豐富了吧！桌子都快擺不下了
這就來跟大家一一介紹
龍蝦雙拼鍋 $880
整桌最吸睛的非這隻龍蝦莫屬了
居然龍蝦加肉盤的雙拼鍋不用900元！
一同附上的蛤蠣也有中型的大小
放上盤子後就看得出來多大隻了吧
而且還有蝦膏～整個超過癮
龍蝦雙拼鍋我選擇生鮮番茄鍋作為湯底
清新酸甜的番茄更能帶出龍蝦的鮮甜
龍蝦肉質扎實而彈牙
一口咬下超滿足！鮮甜滋味滿溢口中
很適合兩人用餐時，其中一鍋選擇龍蝦雙拼鍋，可以一人一半分享～
不要忘了雙拼鍋的肉品！
海牧水產鍋物在肉品的挑選上同樣細心
Prime 等級板腱牛，油花細緻、分布均勻、香氣十足
簡單涮一下就很好吃了，軟嫩好入口
肉肉滿足鮮蝦鍋 $680
同樣也是海鮮肉品一次滿足！
有兩盤肉品的組合，推薦給食量大的你！
牛肉的部分搭配的是美國 Prime 雪花牛
喜歡比較帶有油脂的肉品，選雪花牛就對了！
儘管如此，口感上仍舊清爽，不會容易膩口
梅花豬是這次讓我覺得很驚艷的肉品！
以往我都是愛牛肉勝過於豬肉
沒想到海牧水產鍋物的豬肉這麼好吃！
有選擇豬肉的鍋物，特別推薦養生藥膳鍋
藥膳的香醇，帶出豬肉的清甜
齒間的軟嫩更富有香氣層次
肉肉滿足鮮蝦鍋會搭配4~6隻鮮蝦，依當天蝦子大小而定
但不用懷疑的是每隻都絕對新鮮！
放入養生藥膳鍋煮過的鮮蝦有種醉蝦味道的錯覺哈哈
每一隻燙熟後都依舊飽滿不縮水
而且每隻的蝦膏都很鮮甜！
蝦肉口感扎實有彈性
蛤蠣同樣也是依照當天大小提供8~10顆不等
放進滾燙的火鍋中，一下就煮開了
每一顆都映著飽滿的光澤
加點薑絲一起下鍋著更能提昇鮮味喔
另外我們還有加點一份生魚片
干貝及鮭魚都是生食等級，且都有一定厚度
除了下鍋煮之外，都可以直接食用喔
副餐特別推薦大家可以選擇手工拉麵
新鮮生麵條特別有彈牙Q勁，最後下鍋時吸附滿滿鮮味的湯汁
不用任何佐料就很美味
另外我覺得很值得一提的是海牧水產鍋物的飲料及冰淇淋都是自助式無限提供
光是飲料的選擇就快10種了
飯後再來個香草霜淇淋甚是滿足
在喧鬧的通化夜市旁，海牧水產鍋物像是個溫暖的歇腳處
暫時躲入安靜的氛圍，讓自己有一餐的時間可以好好犒賞
吃完這餐我直接飽到連晚餐都吃不下了哈哈
兩個人加起來大概$1500，可以吃到龍蝦、鮮蝦、蛤蠣和三種肉品
如果今天你也想來頓高CP值的新鮮海產火鍋
海牧水產鍋物會是你的好選擇！
《海牧水產鍋物 通化店》
地址：台北市大安區通化街32號
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